Croissants au chocolat

Croissants au chocolat

No ratings

Prep. 1 h 10 min

Total 3 h 35 min

16 portions

Ingredients

Pâte feuilletée

100 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
400 g de farine fleur
400 g de beurre congelé, en morceaux (1-2 cm)
180 g d'eau très froide
1 c. à café de sel

Former et cuire

180 g de chocolat au lait (2 plaques env.)
1 jaune d'œuf à badigeonner
4 c. à soupe de sucre glace

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 41.45 g

Calories 1391 kJ / 333 kcal

Fat 22.29 g

Fibre 1.23 g

Carbohydrates 28.91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sablés viennois au chocolat

50 min

Poires au vin rouge en cuisson lente

No ratings

Pure Sunrise

10 min

Mini calzoni

1 h 20 min

Mini pizzas aux herbes aromatiques

No ratings

Biscuits fourrés type Oréo®

3 h 50 min

Mud cake

2 h 30 min

Liqueur à l'abricot

30 min

Roulade au citron

3 h

Canestrelli

No ratings

Tresse aux amandes

2 h

Croissants aux noisettes

1 h 40 min