Tarte au chocolat au lait et fraises

Tarte au chocolat au lait et fraises

4.0 6 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 45 min

10 portions

Ingredients

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 œuf

L'émulsion chocolat au lait

200 g de lait
200 g de crème entière
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre
250 g de chocolat au lait en morceaux

La finition

250 g de fraises fraîches
20 g de copeaux de chocolat
20 g de sucre glace

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Fat 35 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Passionnément chocolat 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Fromage d’Italie pané

40min

Spaghetti Carbonara

35min

Spaghettis à la carbonara

30min

Mojito à la fraise

10min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min

Tartelettes aux légumes

55min

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Toasts à l'ail

15min

Ramequins au fromage

50min

Empanada au thon (pâté)

1 h 10min

Rösti bernois

40min

Croissants au jambon

35min