Verrines aux fraises de saison

Verrines aux fraises de saison

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

10 portions

Ingredients

La crème

125 g de mascarpone
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de sucre glace maison

Le gâteau au yaourt

50 g d'huile de tournesol
75 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de farine de blé
60 g de yaourt nature
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel

Le croustillant au chocolat

200 g de chocolat au lait praliné en morceaux
12 crêpes dentelle, type Gavottes®

Le montage

200 g de fraises

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1532.8 kJ / 366.7 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 33.8 g

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