辣味燉蔬菜

辣味燉蔬菜

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Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

6 人份

Ingredients

紫洋蔥切塊
200 克
200 克洋蔥, ，切塊
蒜頭
20 克
新鮮紅辣椒去籽，依個人口味調整
1 根
橄欖油
10 克
新鮮番茄切塊
750 克
750 克罐頭番茄
綜合甜椒 (如:黃、紅椒)，切條(長約2公分)
200 克
鹽
1 - 1 ½ 茶匙
罐裝玉米粒瀝乾水份
150 克
罐裝腰豆瀝乾水份 (瀝乾前約800克)
500 克
素蘑菇香腸 (450-600克)
6 根
6 根素香腸, ，任一種類
香菜只取葉子
3 - 4 根
3 - 4 根新鮮平葉巴西利, ，只取葉子

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 24 g

Calories 1745 kJ / 418 kcal

Fat 21 g

Fibre 13.3 g

Carbohydrates 27 g

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