Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 EL gemischte, frische Kräuter (z.B. Salbei, Petersilie, Thymian), Blättchen abgezupft
- 100 g Sauerrahm
- 200 g Frischkäse
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 - 2 frische rote Chilischoten, entkernt, in Stücken, nach Geschmack
- 1 grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 500 g reife Paradeiser, in Stücken
- ½ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 50 g Tomatenmark
- 50 g Sojasauce
- 20 g Honig
- 800 - 900 g kurze Schweinerippen, in einzelne Rippen geschnitten
- 800 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Wedges geschnitten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3909 kJ / 934 kcal
- Protein
- 72 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 52 g
- Fibre
- 7 g
Alternative recipes
Italienisches Schweineragout
50 min
Schwammerlantipasti
1h 10min
Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis
1h
Bobbia mit Rinder-Minutensteak
50 min
Puten-Schaschlik mit Reis und Gemüsesauce
2h 45 min
Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce
35 min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 10min
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1h 15 min
Rinderfilet à la Esterhazy
50 min
Schweinslungenbraten mit Spargel
1h 10min
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1h 15 min
Rindsrouladen
1h 30min