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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing
Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
Senfdressing
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Zitronensaft15 g
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Weißweinessig15 g
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Olivenöl100 g
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Knoblauchzehe1
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Estragonsenf1 TL
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Zucker1 TL
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Hendlsalat
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Wasser400 g
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Salz etwas mehr für das Hendlfilet1 TL
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Hendlbrustfilets, ohne Haut400 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
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Paprikapulver, rosenscharf½ TL
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Blattsalat, gemischt400 g
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Kürbiskerne4 EL
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Dille, frisch gehackt2 Stängel
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Kürbiskernöl2 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
481 kcal /
2010 kJ
Protein
27 g
Fat
39 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
946 mg
