Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 85 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.3 g

Calories 1546 kJ / 371 kcal

Fat 26 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sans œuf 10 Recipes
France

You might also like...

Crème d'amande aux raisins

1 h 40 min

Sauce café-crème

35 min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2 h

Crème dessert au caramel

1 h

Crème au lait de coco

15 min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13 h 30 min

Pannacotta à la coco et à la grenade

4 h 15 min

Crème renversée au café

2 h

Crème dessert à la vanille

3 h 40 min

Entremets chocolat-noisette

2 h 30 min

Crème à la pâte de speculoos

2 h 40 min

Tiramisu express

20 min