Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 500 g Nudeln, aus Hartweizengrieß, z.B. Farfalle, Penne, Gabelspaghetti
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 300 g Zucchini, in Stücken
- 2 Paprika, gemischt (ca. 300 g), in Stücken
- 150 g Kräuter-Pesto, verde
- 100 g Balsamico, hell oder rosé
- ¼ TL Pfeffer
- 20 - 30 g Rucola
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1522 kJ / 365 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5.1 g
Alternative recipes
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
1h 40min
Tomaten-Nudel-Salat
1h 30min
Risoni-Salat mit Feta und Oliven
1h 40min
Reissalat mit Paprikadressing
30min
Griechischer Kartoffelsalat
1h 30min
Bunter Tortellinisalat
35min
Eisbergsalat mit Halloumi
40min
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
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Griechischer Bauernsalat
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Mariniertes Gemüse
4h
Nudel-Rucola-Salat
50min
Paprika-Salat
20min