Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.7 44 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porcji

Ingredients

  • oleju arachidowego
    1 łyżka
  • zielonej pasty curry lub Massaman
    50 g
  • mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
    400 g
  • śmietanki kokosowej
    250 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g
    20 g cukru palmowego
  • sosu rybnego
    50 g
  • pasty z tamaryndowca
    50 g
  • mleczka kokosowego
    400 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
    250 g
  • laska cynamonu
    1
  • liście limonki Kaffir, suszone
    2
  • kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej
    2 łyżki

Nutrition per 1 porcję

Calories 454.7 kcal / 1902.6 kJ
Protein 19.5 g
Fat 29.8 g
Carbohydrates 24.3 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 23.9 g
Sodium 765.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...