Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm paski
- 15 g ziaren sezamu, białego
- 2 łyżki sumaku
- 1 łyżka oregano, suszonego
- ½ - 1 łyżka tymianku, suszonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g zielonej soczewicy, suszonej
- 150 g ryżu długoziarnistego
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 500 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- kolendra, świeża, tylko liście, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4143.1 kJ / 990.2 kcal
- Protein
- 60.7 g
- Carbohydrates
- 120.3 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 14 g
- Sodium
- 1547.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak po myśliwsku
50min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Kotlety imbirowe z kurczaka
30min
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45min
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Kurczak cajun i purée z batatów
25min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1h