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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gratin de potimarron et pomme de terre
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
500 g de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
-
500 g de potimarron coupé en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de gingembre frais
-
20 g de beurre doux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3.8 g
Calories
780 kJ /
186 kcal
Fat
9.5 g
Carbohydrates
20.8 g
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