Skip to main content Search
Roupa velha de peru

Roupa velha de peru
4.5 4 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • salsa
    15 g
  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • dentes de alho
    2
  • manteiga
    60 g
  • peru assado cortado em pedaços
    500 g
  • vinho branco
    100 g
  • água
    1000 g
  • sal
    2 c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
    500 g
  • ovos
    2
  • couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    100 g
  • Azeite q.b. p/ regar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1063.6 mg
Protein 21.2 g
Calories 1395.9 kJ / 333.6 kcal
Fat 16.1 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dezembro com a Bimby® 49 Recipes
Portugal
Família Amaral 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Bacalhau no forno

3.2(5)

45 min

Pernas de frango ao sal com batatas picantes

3.8(12)

1 h 20 min

Escalopes de vitela com redução de morango

3.9(26)

30 min

Massa com fiambre e feijão-verde

3.7(15)

40 min

Mini-lasanha de carne e ricota

5.0(3)

1 h

Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

3.8(21)

35 min

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

4.0(2)

1 h

Folhados de cogumelos

5.0(3)

40 min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

4.8(6)

40 min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

4.9(16)

35 min

Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja

4.5(19)

50 min

Esparguete preto com lulas de conserva

4.5(4)

30 min