Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 pés de hortelã, só as folhas
- 1 limão, só a raspa
- 50 g cebola
- 30 g azeite
- 300 g arroz p/ risoto
- 60 g vinho branco
- 750 g água
- 150 g ervilhas descongeladas
- 250 g bacalhau fresco s/ pele cortado em pedaços (3-4 cm)
- 1 c. chá de sal
- 40 g manteiga cortada em pedaços
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2125 kJ / 508 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 438 mg
In Collections
Alternative recipes
Risoto de curgete e camarão
35min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1h
Risoto à alentejana
30min
Risoto de bacalhau com hortelã
30min
Risoto de favas e camarão
25min
Perca com crosta de café
No ratings
Risoto de legumes assados e linguado
30min
Quiche de beterraba e brócolos
40min
Risoto de bacalhau com grão
40min
Risoto de peru e espargos
40min
Risoto de bacalhau
50min