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Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
1 dose
Ingredients
-
queijo parmesão50 g
-
manteiga mais q.b. p/ untar20 g
-
abóbora cortada em pedaços pequenos200 g
-
sal1 c. chá de
-
água320 g
-
noz-moscada2 pitada de
-
azeite30 g
-
alho1 dente de
-
cogumelos frescos cortados em quartos80 g
-
vinagre1 c. chá de
-
molho de soja1 c. chá de
-
massa fresca (75 g folhas de lasanha aprox., cortadas em 3 partes)2 folhas de
-
leite150 g
-
farinha15 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
chuchu cortado em pedaços150 g
-
cebola50 g
-
cenoura50 g
-
curgete50 g
-
feijão-verde cortado em juliana80 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Protein
36 g
Calories
3929 kJ /
940 kcal
Fat
65 g
Fibre
12 g
Carbohydrates
51 g
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