Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

Massa

abóbora cortada em cubos
150 g
sal
1 c. chá de
sementes de sésamo brancas
15 g
lentilhas verdes secas
400 g
azeite mais q.b. p/ envolver
80 g
água
150 g

Caril de legumes

limão (casca, só a parte amarela)
½
coco ralado
20 g
azeite mais q.b. p/ cozer
30 g
dentes de alho
2
curgete cortada em cubos
400 g
brócolos só os raminhos
150 g
coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
10 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
pasta de caril
2 c. chá de
leite de coco
100 g
água
1500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1400.5 mg

Protein 19.5 g

Calories 2098.6 kJ / 501.6 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Novembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Crumble de amêndoa com legumes

1 h

Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas

1 h 10 min

Gratinado de couve‑flor com caril e leite de coco

1 h

Massa com espargos e molho de alho aromático

No ratings

Tiborna de legumes de primavera

40 min

Tarte de espinafres, cogumelos e batata-doce

1 h 50 min

Panadinhos de legumes e aveia

1 h 10 min

Dhal de coco

25 min

Strogonoff de cogumelos e jaca

35 min

Salada de batata com molho "green goddess"

No ratings

Massa com pesto de espargos

No ratings

Sopa de cogumelos ostra vegan

40 min