Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

8 portions

Ingredients

20 g de beurre demi-sel
6 œufs
1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
8 craquelins moyens
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.3 g

Calories 655 kJ / 157 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade bretonne 10 Recipes
France

You might also like...

Déclinaisons autour de la mer

30min

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3 h 15min

Verrines bretonnes au lait ribot

30min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1 h 30min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Râbles de lapin farcis à la normande

1 h 15min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 h 30min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Tartines de sardine au chèvre frais

10min

Effiloché de canard en parmentier

55min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min