Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

8 portions

Ingredients

20 g de beurre demi-sel
6 œufs
1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
8 craquelins moyens
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.3 g

Calories 655 kJ / 157 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade bretonne 10 Recipes
France

You might also like...

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 min

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45 min

Carpaccio de saint-jacques

45 min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 min

Œufs ananas - Christophe Aribert

No ratings

Piquillos à la morue

1 h 30 min

Lotte à l'andouille

1 h 20 min

Nage de saint-jacques

1 h 20 min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1 h 30 min

Cassolettes de saint-jacques

30 min