Marokkanische Bohnensuppe

Marokkanische Bohnensuppe

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Schalotten halbiert
45 g
Olivenöl
20 g
breite grüne Bohnen
450 g
Zucchini in Stücken
200 g
Paradeiser in Stücken
200 g
Wasser
650 g
frische Minzeblätter
5
frische Korianderblätter
5
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
1 - 2 TL
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 412 kJ / 98 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 7 g

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