Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

4.5 90 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 portions

Ingredients

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 œufs blancs et jaunes séparés
2 citrons verts non traités zeste et jus
60 g de sucre en poudre
10 feuilles de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
150 g de crème liquide entière

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.3 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mousses de fruits 10 Recipes
France

You might also like...

Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3 h 30 min

Tartelette façon "mojito"

Tartelette façon "mojito"

4 h 20 min

Pannacotta à la coco et à la grenade

Pannacotta à la coco et à la grenade

4 h 15 min

Pannacotta coco-kiwi

Pannacotta coco-kiwi

3 h

Mousse fruits de la Passion

Mousse fruits de la Passion

2 h 30 min

Mousse framboise-noix de coco

Mousse framboise-noix de coco

2 h 15 min

Mousse d'abricot aux amandes

Mousse d'abricot aux amandes

2 h 15 min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10 min

Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

12 h 30 min

Mousse au citron vert façon mojito

Mousse au citron vert façon mojito

3 h 15 min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 h 20 min

Pannacotta au lemon curd

Pannacotta au lemon curd

1 h 45 min