Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

4.5 92 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 portions

Ingredients

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 œufs blancs et jaunes séparés
2 citrons verts non traités zeste et jus
60 g de sucre en poudre
10 feuilles de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
150 g de crème liquide entière

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.3 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mousses de fruits 10 Recipes
France

You might also like...

Petites mousses Passion

3 h 20 min

Mousse aux fruits rouges et amandes

15 min

Mousse de framboises à la verveine

10 min

Mousse de fraise

4 h 15 min

Mousse aux nectarines

2 h 45 min

Mousse framboise-noix de coco

2 h 15 min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2 h 30 min

Glace au parmesan

12 h

Gaspacho mangue-avocat

10 min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3 h 15 min

Tartelette citron vert-gingembre

12 h

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15 min