Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

5.0 20 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

740 g

Ingredients

130 g d'oignons jaunes coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de mangues mûres coupées en morceaux
100 g de raisins secs
100 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de garam masala en poudre

½ c. à café de curry en poudre
170 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1.5 g

Calories 858.5 kJ / 201.4 kcal

Fat 0.4 g

Carbohydrates 49.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Confitures, gelées et chutneys 12 Recipes
France

Envie de mangue 11 Recipes
France

You might also like...

Chutney de poivrons au safran

55 min

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

1 h 40 min

Chutney framboise et poivron

1 h

Pesto persan

10 min

Chutney de poires

55 min

Gravlax de saumon à la betterave

8 h 15 min

Œufs basse température, artichauts et girolles

2 h

Chutney de figues

4 h

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 min

Chutney d'ananas

35 min

Chutney mangue-raisin

35 min

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48 h