Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

3.7 22 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h

6 portions

Ingredients

700 g de chair de melon coupée en morceaux
1 tranche gingembres frais râpé (2 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de jambon cru type Parme et fines (100 g env.)
6 gressins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.2 g

Calories 546 kJ / 128 kcal

Fat 3 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gaspachos 10 Recipes
France

You might also like...

Bisque de crevettes

30 min

Gaspacho de melon

10 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 h 30 min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min

Gaspacho melon, abricot et feta

30 min

Soupe de fruits rouges

2 h 10 min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 min

Velouté de tomate

30 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Bouillon de volaille riche en collagène

12 h 10 min

Show all

Show all