Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

3.8 20 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

La marinade

4 pétale de tomate confite
35 g de pesto de basilic
170 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de miel
125 g de bière

Le boeuf

500 g de viande de bœuf coupée en cubes (pour brochettes)
125 g de bière
200 g de tomates coupées en quatre ou en six
½ poivron rouge coupé en morceaux
½ poivron vert coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 868 kJ / 206 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Recipes
France

You might also like...

Travers de porc à la bière

1 h 55 min

Tourte aux pommes de terre et au thym

2 h

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

45 min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35 min

Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)

12 h 10 min

Pastilla poulet-poivron rouge

1 h 25 min

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

1 h 35 min

Restes de dinde et de légumes en gratin

50 min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55 min

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

1 h 25 min

Rouleaux de printemps au surimi

50 min

Galettes de boulgour au chorizo

1 h