Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g wody
- 300 g marchewek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 400 g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół
- 300 g porów, tylko białe części, pokrojonych w 1 cm plastry
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 600 g polędwicy wołowej, przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
- ½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1449 kJ / 346 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Kurczak w winie
1h 50 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min