Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 portions
Ingredients
Les sablés bretons
-
70 g de farine de blé
-
40 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de levure chimique
-
40 g de beurre demi-sel
-
1 jaune d'œuf
La garniture aux pommes
-
350 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit
-
25 g de beurre doux
Le caramel au beurre salé
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre demi-sel
-
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2.7 g
Calories
1432 kJ /
343 kcal
Fat
20.8 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
35.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tartelettes
14 Recipes
France
France
Tartelettes aux fruits
10 Recipes
France
France
You might also like...
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 h
Tarte au citron destructurée
20 min
Pâte sucrée
1 h 50 min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 h
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 h
Tarte chocolat caramel
2 h 15 min
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1 h 30 min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 h
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 h 35 min
Trianon
3 h
Macarons coco-chocolat blanc
5 h 5 min
Crème diplomate aux fruits
1 h