Recherche

Sous-vide koken

10 Recettes

10 recepten te bereiden met de Sous-vide kookmodus van uw Thermomix TM6 en de Blade Cover. Vlees, vis, groenten en fruit... Mals en lekker eten, bereid op een gecontroleerde temperatuur.

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

1h 20min
Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

2h 45min
Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

8h
Sous-vide teriyaki zalm

Sous-vide teriyaki zalm

1h 20min
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2h 10min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2h 20min
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min
Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

2h 5min
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h