Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone

5.0 2 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

4 portions

Ingredients

35 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide (type Fleurette)
⅔ de gousse de vanille (les graines seulement)
65 g de mascarpone très froid

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 320 mg

Protein 8.13333 g

Calories 4420.8 kJ / 1056.6 kcal

Fat 96.8 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 58.86667 g

Carbohydrates 42.06667 g

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Basiques - Pâtisserie 9 Recipes
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