Challah

Challah

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Prep. 30 min
Total 3 h 10 min
6 tranche

Ingredients

  • 2 c. à thé levure boulangère sèche (1 paquet/enveloppe de levure sèche active ou 8 g)
  • 155 g eau
  • 45 g de sucre
  • huile végétale pour graisser
  • 1 œuf
  • ¾ c. à café sel casher
  • 300 g farine tout usage
  • 1 œuf de gros calibre
  • 1 ½ c. à café graines de sésame grillées

Difficulty

easy


Nutrition per 1 tranche

Sodium 265.5 mg
Protein 8.2 g
Calories 1196.9 kJ / 286.1 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 45.8 g

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