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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Flan pâtissier à la vanille
Prep. 25 min
Total 13 h 15 min
4 parts
Ingredients
La pâte
-
25 g de sucre en morceaux
-
25 g d'amandes émondées
-
70 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
95 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
Le flan
-
2 œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
50 g de fécule de maïs
-
½ gousse de vanille fendue et grattée
-
75 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
450 g de lait entier
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
212.6 mg
Protein
12.1 g
Calories
2372.8 kJ /
567.1 kcal
Fat
31.7 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
59.8 g
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Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
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France
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