Versions compatibles
Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Okurkové lodičky s bulgurem
- 120 gramů cibule, napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 120 gramů bulguru
- 270 gramů vody
-
½
kostky zeleninového bujónu
ou 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí - ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ¼ čajové lžičky kari
- 70 gramů čerstvého sýru
- 700 gramů salátových okurek, (2 kusy, cca. 30 cm dlouhé)
Dýňové rizoto
- 400 gramů dýně, hokkaidó, na kousky
- 120 gramů cibule, napůl
- 10 gramů oleje
- 250 gramů rýže, parboiled
- 400 gramů sterilovaných drcených rajčat
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ¼ - ½ čajové lžičky pálivé papriky, dle chuti
- 2 špetky kmínu, mletého, římského
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2183 kJ / 521 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 83 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 9.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1h
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Rýžový salát s tuňákem a vejci
1h
Papriková omeleta s kukuřično-rajčatovou salsou
40min
Chilli con soya
45min
Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
1h
Římské gratinované artyčoky
Pas d’évaluation
Zapečené těstoviny se zeleninou
1h
Smoothie bowl s třešněmi a kakaovými boby
10min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40min
Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní
1h 10min
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35min