Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protides
- 18.3 g
- Glucides
- 55.4 g
- Lipides
- 10.9 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1h 25min
Mušličky s dýní a slaninou
30min
Zapečená dýně s čedarem
45min
Riccotové muffiny se špenátem
35min
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1h 20min
Ravioli s cuketovou omáčkou
35min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min
Koláč s dýní a mletým masem
1h 45min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1h 30min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Těstoviny s rajčaty a špenátem
30min
Čočkovo-dýňový guláš
1h