Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 5 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 250 g filetów z łososia, świeżych, sprawionych, pokrojonych na kawałki
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g oliwy z oliwek
- ¼ - ½ płaskiej łyżeczki soli
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- ziarna słonecznika, do posypania (ok. 30 g)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 973.5 kJ / 232.5 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 3.3 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 467 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Przystawka z melona i krewetek
30min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Tatar z łososia
10min
Małże po marynarsku
1h 15min
Krewetki w sosie maślanym
25min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1h 25min
Tatar
45min