Makrouts (pâtisseries à la semoule et aux dattes - مقروط)

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Préparation 30min

Total 1h 15min

40 pièces

Ingrédients

La pâte de dattes

500 g de dattes, dénoyautées
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 c. à café de cannelle moulue

La pâte de semoule et finition

250 g de beurre en morceaux
400 g d'eau
1000 g de semoule de blé dur
4 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de farine de blé
huile végétale pour former et pour la friture
500 g de miel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 2.3 mg

Protides 3.9 g

Calories 878.1 kJ / 210 kcal

Lipides 6.1 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 3.4 g

Glucides 38.5 g

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Suisse

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