Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

4.9 10 évaluation

Préparation 1h 30min

Total 5h

20 portions

Ingrédients

Pâte à biscuits

10 g de poudre à lever
500 g de farine de blé
300 g de beurre froid, en morceaux
220 g de sucre glace
10 g de sucre vanillé
1 œuf moyen (53-63 g)
1 c. à soupe de crème froide

1 c. à soupe de lait, froide

Crème au beurre et au fromage frais

300 g de beurre à température ambiante, en morceaux
250 g de sucre glace
400 g de mascarpone froid
250 g de séré maigre froid
175 g de fromage frais froid
30 g de pâte de vanille

Cuire les chiffres

un peu de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail

Décoration

chocolat fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 171 mg

Protides 8 g

Calories 2243 kJ / 536 kcal

Lipides 36 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 22 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

50 ans de Thermomix® 50 Recettes
Suisse

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake New York

6h 30min

Moelleux au chocolat

1h 15min

Caramels

2h

Tiramisu

5h 20min

Caramels au beurre salé

1h 45min

Truffes au moka

30min

Génoise

1h 50min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Glace vanille au caramel salé

14h

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1h 30min

Brownies

1h

Cupcakes framboise-coco

2h 20min