Tarte Tatin pomme-fenouil

Tarte Tatin pomme-fenouil

3.8 6 évaluation

Préparation 30min

Total 1h 35min

10 parts

Ingrédients

le zeste d'un citron vert non traité
150 g de sucre en poudre
40 g de beurre doux
500 g de fenouil détaillé en fines lamelles
1200 g de pommes de taille moyenne, épluchées, épépinées et coupées en deux
1 pâte brisée maison

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 4.8 g

Calories 1576.9 kJ / 376.4 kcal

Lipides 16.2 g

Glucides 50.2 g

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