Pain d'épices de Noël (Pologne)

Pain d'épices de Noël (Pologne)

4.3 21 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 25min

10 tranches

Ingrédients

Le gâteau

80 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule
200 g de miel
1 ½ - 2 c. à café d'épices à pain d'épices à ajuster en fonction des goûts
3 œufs moyens (53-63 g)
½ c. à café de bicarbonate de sodium
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
200 g de cerises en bocal dénoyautées

Le glaçage

80 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
60 g de beurre doux coupé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Protides 4.9 g

Calories 1546 kJ / 369 kcal

Lipides 16 g

Fibre 0.9 g

Glucides 51.8 g

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