Saus

Saus

5.0 3 évaluations

Préparation 40min

Total 7h 15min

8 portions

Ingrédients

1700 g de agua
800 g de patitas de cerdo con piel y hueso, en trozos (5 cm)
120 g de cebolla en cuartos
7 dientes de ajo
3 hojas de laurel secas
2 hojas de culantro fresco
4 cucharaditas de sal
1 ají chombo
4 hojas de culantro fresco partidas por la mitad
750 g de pepino pelados y rebanados (0.5 cm)
600 g de cebolla roja en juliana
250 g de jugo de limón

Niveau

moyen

Infos nut. par 8 portions

Sodium 10507.1 mg

Protides 203 g

Calories 9276.9 kJ / 2217.2 kcal

Lipides 103.4 g

Fibre 19.3 g

Graisses saturées 28.9 g

Glucides 125.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Alacena Panameña 60 Recettes
International

Raíces afroantillanas 6 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Espaguetti con albóndigas

55min

Pepián de pollo guatemalteco

1h 30min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Adobo con carne

50min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Guiso típico Uruguayo

55min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min

Tout montrer

Tout montrer