Appareils et accessoires
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Tortilla espagnole
Ingrédients
-
8 œufs
-
2 ½ c. à thé de sel
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200 g d'oignons blancs pelées et coupées en 8 quartiers
-
15 g d'huile d'olive
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600 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en quartiers puis en tranches de 1,5 cm.
-
185 g d'huile d'olive vierge extra
Niveau
facile
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