Bowl de Poulet Shawarma

Bowl de Poulet Shawarma

4.7 23 évaluations

Préparation 40min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Sauce au yaourt à l'ail

1 citron jaune
1 gousse d'ail
227 g de yaourt à la grecque
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu

Marinade

2 filets de poulet, sans peau (environ 455–570 g)
28 g de jus de citron
28 g d'huile d'olive
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu

Riz et poulet

¼ c. à café de graines de cumin
1000 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de sel
14 g d'huile d'olive (optionnel)

14 g de beurre doux
240 g de riz long (12-16 min de cuisson)
14 g d'huile d'olive
227 g de laitue romaine en fines lamelles
227 g de concombre en tranches
olives kalamata dénoyautées
100 g d'oignon rouge tranchées finement
227 g de tomates cerise coupées en deux
quelques pluches d'aneth frais (optionnel)
1 citron jaune en tranches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1391.7 mg

Protides 31.3 g

Calories 2100.4 kJ / 502 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 66.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sain et protéiné 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

1h 45min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Pâtes au pesto blanc

40min

Courgettes farcies

45min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

50min

Wrap des Caraïbes

50min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Salade de crispy potatoes

1h 6min