Tacos crujientes con verduras

5.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 30min

12 unidades

Ingrédients

140 g zanahoria
160 g zucchini sin la punta, con piel
120 g queso gruyère

120 g queso emmental
2 tomate pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
20 g aceite de oliva
50 g cebolla en trozos
400 g judía roja cocida (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
20 g de extracto de tomate
3 pellizco pimienta de Cayena molida
½ cucharadita sal
2 - 3 pellizco pimienta molida
12 tacos de aperitivo frito de maíz
6 - 8 ramita cilantro fresco picado
100 g crème fraîche
1 lima cortado en rodajas o en gajos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 326.3 mg

Protides 6.3 g

Calories 742 kJ / 177 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo el año 25 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Croquetas de otoño con boletus

2h 45min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30min

Tabule de quinoa

10min

Soufflé de espinacas y dos quesos

35min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

1h 20min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40min

Aguacates rellenos de atún

10min

Ensalada de garbanzo

10min

Tabla de mariscos a la parrilla

1h 20min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevo mollet

21h

Ensalada detox

5min

Tout montrer

Tout montrer