Bagels

4.7 3 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 20min

6 morceaux

Ingrédients

250 g d'eau plus à cuisiner
5 g de levure déshydratée
450 g de farine de blé et farine supplémentaire pour saupoudrer
1 ½ c. à café de sel
1 ½ c. à café d'huile végétale pour graisser
1 ½ c. à café de poudre de malt
1 c. à soupe de bicarbonate de soude
de graines de sésame (optionnel) blanches
de graines de pavot (optionnel)
de graines de potiron (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 10 g

Calories 1183 kJ / 283 kcal

Lipides 2 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entre Deux Pains 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia aux tomates et à l'origan

2h 50min

Briochettes aux pralines

3h 50min

Petits pains cuits à la vapeur

Pas d’évaluation

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Pas d’évaluation

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55min

Chapati

1h 10min

Escargots à la cannelle

3h

Cruffin au Chocolat et Praliné

Pas d’évaluation

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Pas d’évaluation

Mini panettone aux cerises

Pas d’évaluation

Petits pains à la vapeur au chorizo

Pas d’évaluation

Pain aux cinq graines

1h 50min

Tout montrer

Tout montrer