Tiramisú de Chocolate Dubai

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Préparation 35min

Total 8h

12 porción

Ingrédients

400 g crema, 35 % grasa
2 huevo
1 yema de huevo
140 g azúcar
500 g mascarpone temperatura ambiente
70 g de crema de pistache
300 - 400 g de café expreso
150 g de vino de marsala, dulce
300 g soleta Savoiardi
50 g de pistache troceado
30 g de pasta kataifi
100 g de chocolate amargo cortado en trozos (2 cm)
25 g de crema para batir (30-40% grasa)
5 g oro en polvo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 240.5 mg

Protides 9.5 g

Calories 2312.6 kJ / 552.7 kcal

Lipides 38.5 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 20.2 g

Glucides 40.4 g

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