Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 290 gramos
Ingredients: 150 g de chocolate amargo; 125 g de crema para batir (30-40% grasa); 15 g de mantequilla sin sal

4.8 12 évaluations

Préparation 5min

Total 15min

290 gramos

Ingrédients

150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Niveau

facile

Infos nut. par 15 gramos

Sodium 4.1 mg

Protides 0.8 g

Calories 310.7 kJ / 74.3 kcal

Lipides 6.3 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 3.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

REPOSTERÍA 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pan de leche (método Tangzhong)

2.7(122)

2h 35min

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

4.3(12)

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(13)

20min

Paletas de caramelo TM6

5.0(2)

40min

Mazapán de almendras

4.3(15)

10min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(7)

20min

Banoffee Brasileño

4.3(3)

1h 25min

Marquesa de chocolate

4.6(76)

2h 40min

Ganache de chocolate

4.8(17)

15min

Crema de maracuyá

4.7(10)

10min

Tarta de limón amarillo

4.8(9)

50min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

4.3(8)

3h 30min