Appareils et accessoires
Soupe aux poireaux et pommes de terre
Préparation 10min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
-
340 g poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux
-
1 c. à thé sel
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
30 g de beurre non salé
-
255 g pomme de terre coupée en morceaux
-
685 g bouillon de légumes685 g eau
-
1 pincée poivre blanc moulu
-
1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g lait entier
-
de persil plat frais, haché, pour garnirciboulette fraîche haché, pour garnir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
415.4 mg
Protides
2.3 g
Calories
664.1 kJ /
158.7 kcal
Lipides
9.9 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
3.6 g
Glucides
16.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Soupes Réconfortantes
10 Recettes
Canada
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Soupe de potiron
35min
Crêpes
1h 15min
Compote de pommes
20min
Soupe au potiron
50min
Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes
45min
Velouté de champignons des bois
25min
Soupe au poulet et aux nouilles
50min
Poulet au beurre crémeux
1h
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Velouté de carottes
30min
Velouté carotte, poireau, pomme de terre
35min
Soupe de potimarron
35min