Beurre blanc – sauce au beurre blanc

Name: Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 50 g de vin blanc, sec; 250 g de beurre; ½ c. à café de sel

4.8 4 évaluations

Préparation 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de vin blanc, sec
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
½ c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 300 mg

Protides 1 g

Calories 1963 kJ / 469 kcal

Lipides 51 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 32 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La sauce fait la différence 12 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto à la viande hachée

4.4(57)

40min

Sauce moutarde à la crème

4.8(4)

13min

Gâteaux au chocolat avec le Nester

3.0(1)

45min

Omelette caprese

4.6(5)

30min

Pizza roulée au speck et à la fontina

Pas d’évaluation

Ramen au curry rouge et au poulet

4.8(18)

40min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

5.0(3)

1h 20min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

5.0(6)

30min

Sauce au poivre

5.0(3)

20min

Soupe à la tomate et à la burrata

4.7(12)

35min

Risotto poulet-tomate

4.5(47)

45min

Risotto au chorizo

4.5(411)

35min