Appareils et accessoires
Pain à la patate douce
Préparation 20min
Total 5h 25min
1 morceau/part
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
400 g de patate douce en cubes
-
320 g d'eau minérale
-
1 c. à soupe de miel
-
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
-
10 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
-
150 g de farine d'épeautre
-
20 g de sel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 morceau/part
Protides
98 g
Calories
11515 kJ /
2715 kcal
Lipides
11 g
Glucides
540 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor
5 Recettes
Benelux
Benelux
Pain Artisanal
5 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Focaccia sans gluten
1h
Bagels
1h 20min
Petits pains cuits à la vapeur
Ninguna calificación
Cruffin au Chocolat et Praliné
Ninguna calificación
Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan
3h 40min
Chausson aux pommes
Ninguna calificación
Petits pains aux raisins
Ninguna calificación
Pain au chocolat
Ninguna calificación
Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs
Ninguna calificación
Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella
Ninguna calificación
Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano
1h 15min
Sandwich faible en glucides avec bacon et oeuf au plat
Ninguna calificación