Appareils et accessoires
Tiramisu à la pistache de Dubaï
Préparation 35min
Total 8h
12 portions
Ingrédients
-
400 g de crème liquide 45 % m.g.
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
140 g de sucre
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500 g de mascarpone température ambiante
-
70 g de pâte de pistache
-
300 - 400 g café fait maison (mokka)
-
150 g de marsala doux
-
300 g de biscuits cuillère Savoiardi
-
50 g de pistaches, hachées
-
30 g de pâte filo râpée, pour kataifi
-
100 g de chocolat fondant coupé en morceaux (2 cm)
-
25 g de crème, tout type
-
5 g de paillettes comestibles dorées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
240.5 mg
Protides
9.5 g
Calories
2312.6 kJ /
552.7 kcal
Lipides
38.5 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
20.2 g
Glucides
40.4 g
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Dubai Chocolate
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