Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Name: Crossies au chocolat et pistache Dubaï
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 42 morceaux
Ingredients: 30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées; 130 g de pâte filo; 130 g de cornflakes; 400 g de chocolat blanc; 100 g de crème; 15 g de tahini; 15 g de sirop de dattes; 100 g de chocolat fondant; 10 g d'huile de noix de coco; 20 g de pistaches, hachées; 5 g de paillettes comestibles dorées

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Préparation 25min

Total 40min

42 morceaux

Ingrédients

30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées

30 g de pistaches, hachées
130 g de pâte filo râpée pour le kataifi; cheveux d'ange kataifi
130 g de cornflakes
400 g de chocolat blanc cassé en morceaux (2 cm)
100 g de crème de pistache
15 g de tahini
15 g de sirop de dattes
100 g de chocolat fondant cassé en morceaux (2 cm)
10 g d'huile de noix de coco
20 g de pistaches, hachées
5 g de paillettes comestibles dorées