Tumis Buncis

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Préparation 5min

Total 25min

1 La recette complète

Ingrédients

300 g d'haricots verts frais coupés en petits morceaux (5 cm)
250 g d'eau
40 g d'huile d'arachide

40 g d'huile d'olive
10 g de gingembre frais
10 g de galangal (gingembre thaï), frais (optionnel)
100 g d'échalotes
1 gousse d'ail
1 long piment rouge coupé en morceaux, sans les graines

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 6 mg

Protides 7 g

Calories 1213 kJ / 291 kcal

Lipides 21 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 15 g

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