Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 évaluations

Préparation 5min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (optionnel)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 453.7 mg

Protides 21.4 g

Calories 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 25.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ayam Masak Kicap

40min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Sambal Goreng Pengantin

40min

Sup Daging (Beef Slice Soup)

50min

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

2 h 25min

Ultimate Ice Blended Bandung

10min

Sambal Goreng Jawa

30min

Sambal Sotong

1 h 15min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Lemang Paper Cup

1 h 25min

Mee Goreng Mamak

20min

Nasi Lemak Basmati

30min