Appareils et accessoires
Saucisses de bœuf épicées
Ingrédients
-
1 pincée de sel d'himalaya
-
1 c. à café de grain de poivre noir
-
1 c. à café de graines de moutarde blanches
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1 c. à café de graines de coriandre
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1 c. à café d'ail en poudre
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½ c. à café de flocons de piment rouge
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4 de clous de girofle
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5 de grains de poivre de la Jamaïque
-
55 g d'eau froide
-
450 g de bœuf haché
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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