Guiso de mariscos con leche de coco

Guiso de mariscos con leche de coco

4.0 1 évaluation

Préparation 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

120 g de cebolla en trozos
40 g de zanahoria en trozos
70 g de pimiento amarillo en trozos
40 g de apio en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de aceite de oliva
120 g de tomates en conserva en cubos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
35 g de pasta de curry rojo o amarillo
400 g de leche de coco
14 choritos frescos y limpios medianos
12 almeja medianas
16 camarones sin pelar enteros con cabeza (limpios sin su intestino)
2 limones cortados por la mitad
2 cucharadas de hojas de cilantro fresco
1 cucharada de albahaca fresca en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 970.2 mg

Protides 20.5 g

Calories 1745.1 kJ / 417.1 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 15.4 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pesca Fresca 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Camarones al mojo de ajo

20min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min

Pulpo en chile morita TM6

1h 30min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Horneado de pasta con atún

30min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30min

Pescado a la veracruzana

30min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min

Guiso de cochayuyo

14h

Pulpo con soya y mantequilla

1h 40min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Tout montrer

Tout montrer