Guiso de mariscos con leche de coco

Guiso de mariscos con leche de coco

4.0 1 évaluation

Préparation 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

120 g de cebolla en trozos
40 g de zanahoria en trozos
70 g de pimiento amarillo en trozos
40 g de apio en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de aceite de oliva
120 g de tomates en conserva en cubos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
35 g de pasta de curry rojo o amarillo
400 g de leche de coco
14 choritos frescos y limpios medianos
12 almeja medianas
16 camarones sin pelar enteros con cabeza (limpios sin su intestino)
2 limones cortados por la mitad
2 cucharadas de hojas de cilantro fresco
1 cucharada de albahaca fresca en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 970.2 mg

Protides 20.5 g

Calories 1745.1 kJ / 417.1 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 15.4 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pesca Fresca 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada detox

5min

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

1h

Ensalada detox con kale

10min

"Arroz" de coliflor con mariscos

50min

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas

45min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

2h 10min

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30min

Rodaballo con verduras en papillote

1h 15min

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20min

Sopa con tropezones versátil

50min

Mini albóndigas con salsa de hongos

1h 10min

Tartar asiático de salmón

1h 15min